Hokusetsu

今朝はほぼ京都あたりでも雪景色でした。なのでという訳ではありませんが、お正月のお酒は佐渡の「北雪」にしました。桐箱入りの純米大吟醸です。

口当たりがスッキリとした感じで、後から新潟のお酒らしい味わい深い米の味を感じました。

酒杯は、京都の猪飼猛 氏のぐい吞みです。本年もよろしくお願いいたします。