Shu-zen；酒のZEN □ | ほぼ京都人の密やかな眺め

Tatsuriki Sakura

姫路市の本田商店さんの龍力さくらこうぼのお酒です。桜のデザインが美しいですね。酒杯は京都の伯耆正一氏のぐい吞みです。姫路城の桜から酵母を取って仕込んだお酒だそうです。とても深い味わいがありました。

伏見の鶴正酒造さんの純米大吟醸、「古都の雫」です。純米大吟醸にしてはお手頃な値段で、普段飲みにいいかなと思って買いました。まあ、ほとんどがジャケ買いなんですけど…(笑)。もう少しで新酒の季節ですね。それも … Continue readingKotonoShizuku

今朝はほぼ京都あたりでも雪景色でした。なのでという訳ではありませんが、お正月のお酒は佐渡の「北雪」にしました。桐箱入りの純米大吟醸です。口当たりがスッキリとした感じで、後から新潟のお酒らしい味わい深い米の味を感じました … Continue readingHokusetsu

京都の玉乃光酒造さんのTAMAです。ワイン酵母を使った純米吟醸です。「やや甘口」で香高く濃酵とラベルにあります。熱燗でもいけるようです。酒杯はワインボトルに合うように高杯にしてみました。にゃんこのラベルが決めてです。 … Continue reading玉乃光酒造　TAMA

京丹後市の木下酒造さんの玉川 ICE BREAKER です。ペンギンの画がいいですね。純米吟醸無濾過生原酒。ロックで飲むのがお薦めのようです。酒杯は、陶芸教室で焼いた作品です。どちらも海をイメージしてみました。

広島のおみやげに亀齢 Check 「金」を頂きました。季節限定品だそうです。東広島市の亀齢酒造の特別純米無濾過生原酒。香りが豊かで結構インパクトのあるお酒のようです。夏の晩酌に似合いそうな日本酒です。

伏見の齋藤酒造さんの英勲純米大吟醸原酒祇園祭ラベルです。九谷のお姫様酒杯と共に。祇園祭の期間の限定品のようです。高島屋で買ってきました。背景の扇子は色が良かったので、室町通りの宵山バーゲンで買いました。お酒はまろや … Continue reading英勲　純米大吟醸原酒

京丹後市大宮町の白杉酒造（白木久酒造）の丹後のヒカリです。「丹後のヒカリ」という自己主張するラベルに惹かれました。丹後産コシヒカリ全量使用の純米吟醸酒、きっと美味しいにきまっています。丹後産のスルメと一緒にじっくりと味 … Continue reading丹後のヒカリ

今回は日本酒ではなく、芋焼酎です。京都峰山（京丹後市）の丹後蔵の「いもにゃん」です。丹後には少なからずと縁があり、ラベルもにゃんことくれば、掲載決定です。(笑) いもにゃんには32度の本格派と22度のライト系があるようで … Continue reading丹後蔵　いもにゃん

亀岡の丹山酒造の純米吟醸酒です。「京丹山　竹林群虎図」。はい、ジャケ買いです。(笑) 丹山酒造さんのお酒は「風神雷神」を飲んだことがあります。純米吟醸にしては、ガツンとしっかりした味だったと思います。原画は二条城の襖絵 … Continue reading京丹山　竹林群虎図